Bakery Cafe Trọn Gói

Giải pháp Bakery Cafe được thiết kế cho các chuỗi café có bán bánh mì tươi, tiệm ăn sáng, hoặc khách sạn mini muốn tự nướng bánh mỗi sáng phục vụ thực khách.

Đặc điểm thiết kế

Combo nhỏ gọn, phù hợp không gian bếp café từ 15–25m². Lò nướng xoay 8 khay đủ nướng 80–120 ổ/mẻ, mỗi mẻ 25–35 phút — đủ phục vụ buổi sáng đông khách.

Giá trị gia tăng cho cafe

Bánh mì tươi nướng ngay tại quán tạo lợi thế cạnh tranh mạnh — khách hàng luôn ưu tiên quán có bánh mì thơm nóng. Margin bánh mì tự làm cao hơn 60–80% so với mua ngoài.

Vận hành đơn giản

Nhân viên pha chế có thể học vận hành trong 2 giờ. Quy trình chuẩn hóa, ổn định chất lượng mỗi ngày.