Tiệm bánh Hương Vị Mới ra đời năm 2019 với diện tích chỉ 50m². Ban đầu chị Thu sử dụng lò nướng gia đình thông thường, mỗi ngày chỉ có thể ra lò khoảng 200 ổ bánh mì.
Sau khi đầu tư lò FX-Deck 3 tầng 9 khay của Foenix, năng suất tăng lên 280 ổ/ngày với chất lượng đồng đều hơn nhờ hệ thống phân phối nhiệt đều. Thời gian hoàn vốn chỉ 8 tháng.
"Máy của Foenix rất bền, kỹ thuật viên hỗ trợ nhanh. Tôi đã giới thiệu thêm 3 người quen mua theo." — Chị Thu, chủ tiệm.